福鼎白茶核心产区-磻溪镇
福鼎白茶目前有四大核心产区,分别是福鼎市的磻溪镇,点头镇,白琳镇,管阳镇。这四个镇的地理位置磻溪,点头,白琳是相连的,点头是福鼎白茶批发市场所在地,镇上几条街上几百个门店在做白茶生意,其中也不乏福鼎市之外的茶叶,比较乱。点头镇是靠海的,点头镇本身也是有很多的茶企,有茶园,但茶树受到海雾的影响比较大。过了点头就是白琳,白琳是在磻溪的底下,跟磻溪是相邻的,可以说大部分在山脚下,海拔比较低一些,大部分都是平地茶园。白琳之前一直是福鼎市的工业重地,很多的采石场都在白琳镇,因此这边的环境破坏要严重一些,近几年随着福鼎白茶的兴起,和全国范围内对环境保护的重视,白琳也开始注重保护生态环境,关闭了很多的石材加工企业,开始往茶叶经济上发展。过了白琳镇再往上就是磻溪镇了,磻溪镇在太姥山背海的一侧,由于山体的遮挡这里茶树没有受到海雾的影响,而且磻溪镇的平均海拔在500米左右,在气温,适度,光照,土壤,降水等方面都非常适合福鼎大白茶和福鼎大毫茶树的生长,制出的白茶口味好,耐泡度好,茶叶内涵物质丰富,因此磻溪镇出产的福鼎白茶向来是受市场追捧的,因此磻溪正出产的福鼎白茶从茶青到成茶都比其他三个镇的要贵30%以上,即便如此也是供不应求。管阳镇是这几年刚开始大力发展白茶经济的,管阳镇在福鼎市的另一侧,他的海拔很高,比磻溪镇的海拔还要高,但茶树的生长并不是海拔越高越好,它有一个适宜的区间,管阳镇出产的白茶口感和耐泡度等跟磻溪镇的还是有很大区别的,感兴趣的朋友可以对比着喝一下,尤其是三泡以后的茶汤口感区别更加明显。
说了这么多,不是说磻溪镇的福鼎白茶就是最好的,只是说一下为什么磻溪镇的白茶价格相比其他三个产区的贵,当然具体茶叶最终还是要落实到嘴巴里的,茶无高低,适口者为上,大家都可以买一点品尝一下,看看自己更喜欢哪里的福鼎白茶。
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